Tous nos menus – Black Spoon

Tièp Bou Dienn

Plat Sénégalais. Riz rouge cassé 2 fois avec du Filet de Mérou et ses légumes : la carotte, le choux.

C’est un plat typiquement Sénégalais. Sauce à base d’oignons, blanc de poulet, le tout relevé au citron, accompagné de riz blanc vapeur cassé 2 fois.

Ce plat nous vient du Mali. Sauce à base d’arachide et viande de boeuf, accompagné de riz blanc vapeur cassé 2 fois.

Galette de blé avec salade, tomate, oignon et morceau de plantain

Pâte brisée avec farce au thon mariné et sauce tomate aux oignons.

À base de fromage blanc et crème fraîche avec sucre vanillé et du mil qui ressemble à des graines de couscous

Patate douce découpée et frite

Accras niébé ou morrue
Le niébé c’est (White black Eyed beans )

Banane plantain frit(Aloko)

Black Spoon vous présente son Menu Africain

N’hésitez pas à nous contacter pour vos événements (traiteurs, livraisons, etc …)